Soľ podľa Borisa Bolotova – základ zdravého života
Boris Bolotov považoval obyčajnú soľ za jeden z najdôležitejších prvkov pre zdravie človeka.
Na rozdiel od moderných odporúčaní, ktoré často varujú pred nadmerným príjmom soli, Bolotov tvrdil, že nedostatok soli je pre telo škodlivejší ako jej prebytok.
Prečo je podľa Bolotova soľ nevyhnutná
Ľudské telo je chemická továreň, ktorá správne funguje, ak má dostatok základných minerálov – a soľ je jedným z nich.
- soľ stimuluje tvorbu žalúdočnej kyseliny, ktorá je nevyhnutná pre trávenie, rozklad bielkovín a zničenie patogénov v tráviacom trakte,
- pomáha pri regenerácii buniek, pretože podporuje chemické procesy, ktoré premieňajú odumreté bunky na nové,
- posilňuje imunitu, pretože zvyšuje schopnosť tela odolávať infekciám.
Soľ pomáha predchádzať starnutiu, pretože podporuje procesy obnovy a zabraňuje hromadeniu škodlivých zvyškov z buniek.
Ako soľ používať podľa Bolotova
Soľ nepoužívať len ako korenie, ale ako liečivý prostriedok.
Jeho známy recept:
„15 – 30 minút po každom jedle si dajte na jazyk štipku soli, podržte ju tam, kým sa nerozpustí, a potom prehltnite.“
Týmto spôsobom sa:
- podporí tvorba žalúdočnej kyseliny
- zlepší trávenie
- zabráni kvasným a hnilobným procesom v črevách
- neutralizujú zvyšky zásaditých látok, ktoré môžu spôsobovať reflux, nadúvanie či zápaly.
Naše telo potrebuje kyslé prostredie na regeneráciu – a práve soľ mu pomáha toto prostredie udržiavať.
Akú soľ používať
Bolotov odporúča čistú kamennú alebo morskú soľ bez prísad a chemikálií, ideálne v prirodzenej forme – nie rafinovanú.
Soľ s obsahom stopových minerálov (napr. draslíka, horčíka, zinku, medi) považoval za najhodnotnejšiu.
Kedy si dať pozor
Aj keď Bolotov zdôrazňoval potrebu soli, upozorňoval, že treba načúvať telu. Ak je organizmus silne znečistený alebo oslabený (napr. pri zlyhávaní obličiek), treba postupovať opatrne. Najprv je vhodné obnoviť činnosť tráviaceho traktu a až potom postupne zvyšovať množstvo soli.
Záver
Podľa Bolotova soľ nie je nepriateľ, ale liek – ak ju používame vedome.
Pomáha obnoviť kyslosť organizmu, podporuje trávenie, čistí telo a spomaľuje starnutie.
Jej úlohou nie je len dochucovať jedlo, ale udržiavať telo v rovnováhe medzi kyslým a zásaditým prostredím, ktoré je základom zdravia a dlhovekosti.
Aurorka článku – Slavka B. Slánská
